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广东腊味炒米粉的做法

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发表于 2018-11-22 16:52:01  | 显示全部楼层 | 阅读模式
    用料:猪肉丝米粉广东腊肠洋葱青瓜香菇三朵酱油2大匙胡椒粉1小匙香油少许少许、葱少许



    步骤:  
    1、先将米粉、香菇泡软,腊肠切片,猪肉、香菇、青瓜、洋葱切丝备用
    2、起油锅,依次将腊肠、猪肉、香菇、青瓜、洋葱、米粉一起拌炒,一边炒一边撒水,直至米粉稍软
    3、加入调味料不断翻炒至水份收干,撒上葱花即成(六网编辑)

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发表于 2018-11-22 17:05:48  | 显示全部楼层
很多材料都没有……就用了腊肠、红萝卜、包菜、辣椒做了,不过味道也真好吃
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发表于 2018-11-22 17:06:05  | 显示全部楼层
果然加些烧烤汁是正确的,味道立马不一样了
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发表于 2018-11-22 17:06:16  | 显示全部楼层
每次去广东,基本上有一半的餐顿都会要炒米粉,
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发表于 2018-11-22 17:06:34  | 显示全部楼层
炒米粉的油香味、鲜香味让人欲罢不能。
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发表于 2018-11-22 17:06:43  | 显示全部楼层
炒米粉要用猪油炒才香,出锅后上面撒上黑胡椒碎,味道口感真的不一样噢!
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发表于 2019-2-12 14:35:48  | 显示全部楼层
试着做了一次非常完美,一盘吃光光了
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发表于 2019-2-12 14:36:09  | 显示全部楼层
好吃,儿子吃了一盘子。能吃辣的可以加点麻辣粉,味道更好。
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发表于 2019-2-12 14:36:23  | 显示全部楼层
感谢分享,最后有点糊锅,加了点水,很好吃
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发表于 2019-2-12 14:36:34  | 显示全部楼层
已成了我的拿手菜了,非常好吃
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