返回列表 发新帖

剩饭充分利用的美食——米饭鸡蛋饼

  [复制链接]

281

主题

4057

帖子

1万

积分

高级总监 (Lv.7)

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

积分
18509
发表在  2018-1-31 09:47:10  | 显示全部楼层 | 阅读模式
本帖最后由 青春路 于 2018-1-31 09:48 编辑

  

  很多家庭为每天煮剩下的米饭而烦神,今天为大家带来把剩饭充分利用一款最最简单,而不浪费的蛋饼,那么第2天的早餐就齐了。加点白糖,煎至2面微微焦黄,有米香有蛋香,还有一种很特别的口感,香香脆脆,清甜不腻。感兴趣的可以跟着小编学习一下!
食材:米饭、鸡蛋、白糖

鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。

把剩米饭倒入蛋液里。

搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。


平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。


底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。










本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?免费注册

x

54

主题

1375

帖子

1万

积分

管理员

Rank: 28Rank: 28Rank: 28Rank: 28Rank: 28Rank: 28Rank: 28

积分
12936
发表于 2018-1-31 09:49:20  | 显示全部楼层
可以滴几滴醋,或者柠檬汁去腥
回复

使用道具 举报

发表于 2018-1-31 09:49:28  | 显示全部楼层
鸡蛋有咸腥味,不太适合放糖,下次放盐试试
回复

使用道具 举报

发表于 2018-1-31 09:49:36  | 显示全部楼层
很成功,米饭打进蛋液里,不能太多也不能太少。
回复

使用道具 举报

474

主题

7565

帖子

3万

积分

副总裁 (Lv.8)

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

积分
32112
发表于 2018-1-31 09:49:45  | 显示全部楼层
加了点黄瓜丝,吃起来很清爽~
回复

使用道具 举报

1051

主题

4541

帖子

2万

积分

副总裁 (Lv.8)

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

积分
26235
发表于 2018-1-31 09:50:05  | 显示全部楼层
蛮喜欢的,做的时候有点焦,但还是挺好吃的
回复

使用道具 举报

466

主题

7949

帖子

69万

积分

骨灰级人物

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

积分
693488

六网论坛三周年勋章

发表于 2018-1-31 09:50:12  | 显示全部楼层
昨天试着做了一个,很好吃
回复

使用道具 举报

878

主题

1万

帖子

11万

积分

骨灰级人物

关注六安关注安徽发展

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

积分
115440

春节勋章

发表于 2018-1-31 09:51:26  | 显示全部楼层
这下剩饭可算是有解决办法了!
美好六安!
回复

使用道具 举报

620

主题

8461

帖子

4万

积分

总裁 (Lv.9)

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

积分
40333

六网论坛三周年勋章

发表于 2018-1-31 09:51:56  | 显示全部楼层
很方便,第一次做,还不错,很香
回复

使用道具 举报

1239

主题

9586

帖子

4万

积分

总裁 (Lv.9)

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

积分
47056

春节勋章

发表于 2018-1-31 09:52:08  | 显示全部楼层
我也变成蛋炒饭了,索性把酱油什么的都倒下去了,是比例问题吗
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 免费注册

本版积分规则

关于我们
关于我们
友情链接
联系我们
帮助中心
用户须知
发帖指南
其他问题
服务支持
合作专区
在线客服
快速发帖
关注我们
官方微博
搜狐视频
官方视频
  • 0564-3239988
  • 投诉受理:0564-3239988
  • 客服QQ:2605649988
快速回复 返回顶部 返回列表